장중에는 1% 이상 상승했으나 대거 조정을 받았으며 21년 9월물은 전일과 동일한 가격에 장을 마친 반면 21년 12월물은 0.5% 올랐다. 8월 초반까지 무덥고 건조한 날씨가 이어질 것이란 일기예보에도 가격은 크게 치솟지 않고 있다. 기상 악화에 따른 프리미엄이 어느 정도는 시장에 반영된 모습을 보이고 있다. 미 에너지정보청(EIA) 주간 에너지 보고서 발표 결과, 7월 16일 기준 주간 일 평균 에탄올 생산량이 1,028,000배럴로 지난 주 대비 13,000배럴 감소한 반면, 재고량은 2,250만 배럴로 지난 주 대비 140만 배럴 증가했다. 2주 연속해서 미국 내 에탄올 생산 실적이 하락한 것으로 나타났으나 옥수수 가격의 하락세는 제한적이었다. 서부텍사스산원유(WTI)가 4.7% 상승하고 달러가 약세를 나타내는 등 외부 시장의 강세 요인이 옥수수 시장을 떠받쳐주었다.